我司专业生产各种鸡蛋网袋，下面教朋友们认识一下假鸡蛋：一看二摇三敲
有不少人看到鸡蛋的猫腻后大喊要“戒蛋”，勇气可嘉，但不可以完结也不宜建议，因为鸡蛋的营养价值究竟无法让人抛弃。已然不能抛弃，就要擦亮眼睛：
1.观色。假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。
2.触摸。用手触摸时，假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些，也要稍薄一些，有些假鸡蛋甚至明显可以看出人为的痕迹。
3.听声。晃动鸡蛋，假鸡蛋内部有晃动感，这是因为水分从凝固剂中溢出所形成的，而新鲜的真鸡蛋没有。（放置时辰过长而散黄的真鸡蛋可以有此状况，所以要联络其他条件来区分真伪）。
4.闻味。真鸡蛋会有模糊的腥味，而假鸡蛋则会有一股化学药剂味。
5.查询内容物。
a.真鸡蛋有气室，即鸡蛋大头有个小气泡，而且很天然，而人工蛋则根柢没有气室。b.把蛋打在碗里用手感触，若觉得蛋清较稀，倒在手上蛋清很快就从指缝间滑落，而蛋黄可在手里随意翻滚，那就是假鸡蛋。因为真鸡蛋蛋清较稠，蛋黄很难与蛋清分别洁净。c.把鸡蛋打在碗里，刺破蛋黄，放置一会儿，如果蛋清和蛋黄相互溶在一起则为假鸡蛋。